要紧跟党中央决策部署，全面推进乡村振兴，让发展成为农民最大的红利。

多个身份的斜杠青年 除了创业者的身份，骆碧群是当之无愧的致富带头人。没过多久，新的问题又出现了。

今天是国际劳动妇女节，向所有奋斗在油茶产业一线的妇女们致敬。具有绿色、健康、优质等特性的河源山茶油，不饱和脂肪酸含量高达90%，是油中贵族，在河源有千年的食用历史。悠悠历史长河中，推动茶油产业发展的半数力量来自女性从业者，她们或种下了漫山遍野的茶树，或奔走在搭建行业交流平台的一线，或钻研于新品的研发，或致力于油茶三产融合。为了降低村民的种植成本、提高茶籽品质，骆碧群会免费提供树苗、肥料，定期进行技术培训。出生于龙川县长洲村的骆碧群梦想就是走出农村，中专毕业后留在了珠海，几年后在深圳开了一家电子厂。

骆碧群说，与茶山的多年的相处，自己已经成为了自然之子，希望能一步一步把健康的山茶油推广出去，让更多都市人吃到自然的味道。当油茶种植基地初具规模后，村民们意识到，骆碧群没有瞎折腾。数据显示，2023年，四川生猪出栏量达6662.7万头，同比增长1.7%，出栏量创2017年以来新高。

猪价波动对四川养殖业的冲击尤其明显。记者了解到，活动最终发放猪肉消费券超8000张，核销率预计达到80%左右，即最终核销的猪肉消费券为6400张左右，合计约3.2万元。刘玲表示，未来广武市场会考虑发放更多惠民消费券，不仅仅是猪肉消费券，还会在蔬菜水果等不同片区做相关尝试，打造品牌，扩大宣传力度。另有来自成都的养猪业人士陈波表示，疫情以来，自己通过官方指定的app抢了很多消费券，用于商超购物抵扣。

如果猪肉消费券的发行主体是企业，如养猪企业与特定的餐饮企业、连锁商超、农批市场等取得合作，可以实现互利共赢。（应采访对象要求，文中刘玲、王锦、陈波均为化名） 【作者】刘鑫 【来源】南方农村报 农财宝典 新牧网 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑曾慧玲。

清华大学国家战略研究院特约研究员刘旭告诉记者，地方政府推动发行消费券，会考虑消费券类别涉及的市场特性，以及消费券发行后对相关产业链的拉动效应。彼时，猪价持续磨底，2022年3月全国生猪均价跌至5.83元/斤。政策在推动养猪业发展时不能大包大揽，而应该引领方向，起到杠杆的作用。在生猪产业供需失衡、消费低迷的背景下，猪肉消费券再次被提及，而郑州广武农产品批发大市场也在近日做出了尝试。

刘玲向南方农村报记者介绍，2月23日，广武市场在郑好办APP上线健康猪肉惠民消费券活动，计划发放2万张猪肉消费券，单张面额为5元，总额达10万元。过去四川曾倡议发放猪肉消费券，但截至目前自己还没有看到相关的消费券发放。广东省农业技术推广中心研究员、知名养猪专家樊福好则认为，官方发放消费券的意义是帮助普通民众纾困，哪怕发放猪肉消费券，也应该限定使用范围。再如，政府发行汽车类别的消费券，不仅是鼓励汽车置换，而且希望带动与汽车相关的整个服务产业，包括维修、保养、充电桩等等。

例如，在地方猪种的保护上，可以通过土猪肉消费券带动家庭农场和种猪业的发展。但是，对后者来说，他们更关注的是产品的品质，而非价格，他们更希望通过好产品取得消费者信赖、建立与消费者的长久联系。

2009年5月，四川猪肉价格下滑明显，导致猪粮比价从蓝色预警区跌入红色预警区，生猪养殖头均亏损近100元。据悉，广武市场于2022年8月开业，是郑州市市政府指导，河南运邦储运营，中储发展投资建设的集生鲜交易、冷链仓储、物流集散、检疫检验、智慧化服务、应急储备等功能为一体的新一代数字化农产品批发冷链物流项目，被列为郑州市十大民生项目和重大民生实事项目。

早在2022年，四川省委农村工作领导小组印发《四川省促进生猪稳产保价七条措施》，便发出了相关倡议。作为国内养猪大省，近年四川生猪出栏量稳居全国首位。政府消费券发行过程中容易出现虚假消费套现的情况，还可能诱发贪污腐败，监督成本较高。刘旭提到，一旦通过政府发行消费券，不论涉及何种产品，都容易出现两个问题。此提案引发畜牧行业广泛关注。无独有偶，2022年4月，中共四川省委农村工作领导小组印发《四川省促进生猪稳产保价七条措施》，其中提到，广泛开展宣传，引导市场增加猪肉消费……有条件的地区可以探索发放猪肉或猪肉产品消费券，促进猪肉消费能力提升。

刘玲表示，本次活动不仅惠及郑州市民，刺激了猪肉消费，也有力促进了广武市场及合作的50余家猪肉商家的品牌宣传，相比直接发放商家补贴，更能达到多方共赢的效果。危机何以变机遇？ 猪肉消费券引发讨论，利弊几何？ 来自广东潮汕的居民王锦向记者表示，自己经常会抢餐饮类消费券，但从没见过猪肉消费券。

公开资料显示，自疫情以来，全国各地探索发放消费券主要集中于餐饮、旅游、商超、汽车、家电等领域，地方政府通过发行消费券，有力撬动实际消费，推动经济复苏。当时，著名养猪专家、高级畜牧师张汀接受媒体记者采访便提到，救市的办法，一是政府直接补贴养殖户，二是向特定群体发放猪肉消费券，消化市场库存。

这时消费券的类别就不会局限于猪肉这一道菜，而是综合性的产品体系，需要整个产业链统筹协调，以提升消费者福祉和企业口碑为目标，把危机转变为机遇。二是弄虚作假引发的套利问题。

四川出台猪七条 事实上，猪肉消费券的提法早已有之。他坦言，家里经常买猪肉，普通家庭主要还是关心猪肉价格，如果有猪肉消费券，对老百姓来说肯定是好事。不过，四川养猪业在取得不菲成绩的同时，也面临挑战。2024年2月23日，郑州广武市场通过郑好办APP，向市民发放猪肉消费券

受访者供图 黄秀芬表示，农产品是食品的源头，农产品安全与食品安全息息相关。【记者】黄俊杰 【来源】南方农村报 预制菜宝典 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇。

她说，广东省人民政府工作报告连续三年提及培育发展预制菜产业，积极筹办第二届预制菜产业大会，显示了坚定不移发展预制菜产业的强大决心，乘势而上加快推动预制菜产业高质量发展，我十分期待预制菜产业在广东茁壮成长，成为一棵产业大树。黄秀芬认为，一个新兴产业，有不同的声音是好事，也十分正常。

她告诉记者，她一直有关注预制菜产业大会。今年两会，代表委员热议新质生产力。

预制菜自2021年形成全国概念以来，用工业锅炒农业菜，对推动农产品食品化起了很大的作用，对带动农民增收也颇多助力，我来自韶关，老家盛产‘炮弹芋头，卖芋头有一定价值，但做成芋头扣肉，身价就涨了。在采访尾声，黄秀芬预祝第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会圆满成功。目前，对预制菜，出现了一些不同的声音。全国人大代表、广东亚北农副产品有限公司董事长黄秀芬。

黄秀芬说，广东发布了预制菜18项关键技术，在首届预制菜产业大会发布了系列科技成果，这是推动科技创新与产业互促的具体行动，预制菜锁鲜和风味还原技术的突破，推动了预制菜产业兴旺发展，按她的理解，这就是新质生产力的具体表现。因此，探索预制菜食品化工程与全面实施乡村振兴，也是紧密相连

因此，探索预制菜食品化工程与全面实施乡村振兴，也是紧密相连。目前，对预制菜，出现了一些不同的声音。

受访者供图 黄秀芬表示，农产品是食品的源头，农产品安全与食品安全息息相关。预制菜自2021年形成全国概念以来，用工业锅炒农业菜，对推动农产品食品化起了很大的作用，对带动农民增收也颇多助力，我来自韶关，老家盛产‘炮弹芋头，卖芋头有一定价值，但做成芋头扣肉，身价就涨了。